カテゴリー:「コーヒーサーバーコラム」一覧
コーヒーは香りもよく、リラックスしたいときや反対に眠気に襲われたときに眠気覚しにコーヒーを飲む方もいるでしょう。そして、デザートを食べながらコーヒーを楽しむ人もいます。しかし、日により、体調により、コーヒーを飲んで気分や ・・・[続きを読む]
コーヒーに興味のある人はシティローストを耳にしたことがあるでしょう。しかし、シティローストがどんな味わいなのか、どんな豆と相性がよいのかなど、分からないことが多くあります。この記事では、シティローストの味や香りからおすす ・・・[続きを読む]
コーヒーをブラックで楽しむ方がいる一方で、コーヒーにはコーヒーフレッシュを入れて飲むのが好きな方も多いのではないでしょうか。しかし、コーヒーフレッシュが牛乳とどう違うのかということや、カロリーはどのくらいあるのか、皆さん ・・・[続きを読む]
コーヒーの酸味と風味を存分に味わいたい人にコスタリカコーヒーはおすすめです。コーヒー栽培に適した環境で昔から栽培されてきました。質の高いコーヒー豆を世界中に輸出するため、独自の精製方法を生み出しています。おすすめの飲み方 ・・・[続きを読む]
丸い形状のコーヒー豆を知っていますか。ピーベリーとよばれる丸い形状のコーヒー豆は、収穫量がものすごく少ないので希少価値が高くなっています。少し高めの値段設定になっていますが、中煎りと深煎りによって味わいが変化するなど、魅 ・・・[続きを読む]
皆さんの中で、コーヒーショップやカフェをよく利用するという方は多いのではないでしょうか。そこで皆さんは、メニュー表にあるウィンナーコーヒーというコーヒーをご存知でしょうか。今回は、コーヒーショップやカフェにあるウィンナー ・・・[続きを読む]
もっとも焙煎が強くなっているイタリアンローストの特徴を紹介します。イタリアンローストは、カフェでエスプレッソを作るときに使用されているコーヒー豆として親しまれています。酸味がなくスモーキーな香りと真っ黒なコーヒーの見た目 ・・・[続きを読む]
皆さんの中でコーヒーは飲みたいが、苦味を感じるのが苦手でコーヒーを飲むことができない方や、コーヒーに甘みを感じないため飲む気になれないなんて方は多いのではないでしょうか。実はそんな時、コーヒーフロートがおすすめなのはご存 ・・・[続きを読む]
中東で人気のあるコーヒーを楽しみたいと考えている人に、今回の記事はおすすめです。トルココーヒーは、独特の苦味が特徴のコーヒーで、フィルターを使用せずにコップに注ぎます。苦味が苦手な人でも楽しめるように砂糖を入れて飲むこと ・・・[続きを読む]
カスカラ、という言葉を聞いたことはありますか?認知度はまだまだ低く、知っている人はごく少数です。そのカスカラ、実は、コーヒーから作られるお茶なのですが、どのようなものかイメージできるでしょうか。今回は、そのイメージを膨ら ・・・[続きを読む]