カテゴリー:「コーヒーサーバーコラム」一覧
コーヒーは私たちの生活の中で身近なものです。スーパーで売られている安価なものからコーヒー専門店で売られている高級なものまで、さまざまな種類があります。豆の種類によって味や風味、美味しい飲み方が異なるのがコーヒーのおもしろ ・・・[続きを読む]
コーヒーは毎日の生活を豊かにしてくれる飲み物ですが、さらに味や香りをたして楽しめるスパイスコーヒーというものを皆さんはご存知でしょうか。聞き慣れない方もいるかも知れませんが、どのようなものなのでしょうか。ここではスパイス ・・・[続きを読む]
コーヒーはホッと一息つくときに飲む方が多いでしょう。日常的に飲む飲み物ですが、実はコーヒーの奥は深く、さまざまな種類があり、コーヒー豆によって美味しい飲み方が異なります。その中でも、コーヒー発祥の地と呼ばれているのがエチ ・・・[続きを読む]
カフェオレや家庭用のコーヒーなど、多くの人に親しまれるのがハイローストです。酸味と苦味のバランスが取れており、それぞれの味わいを堪能できます。万人受けするため、自宅でもハイローストでコーヒーを楽しみたい人は多くいるでしょ ・・・[続きを読む]
あまり市場に出回らないシナモンローストのコーヒーは酸味の強いコーヒーで、コーヒーの苦味が苦手とする人におすすめです。しかし、なかなかお店で購入できないので、おいしい飲み方を知る機会が少ない点はデメリットといえます。本記事 ・・・[続きを読む]
コーヒーは香りもよく、リラックスしたいときや反対に眠気に襲われたときに眠気覚しにコーヒーを飲む方もいるでしょう。そして、デザートを食べながらコーヒーを楽しむ人もいます。しかし、日により、体調により、コーヒーを飲んで気分や ・・・[続きを読む]
コーヒーに興味のある人はシティローストを耳にしたことがあるでしょう。しかし、シティローストがどんな味わいなのか、どんな豆と相性がよいのかなど、分からないことが多くあります。この記事では、シティローストの味や香りからおすす ・・・[続きを読む]
コーヒーをブラックで楽しむ方がいる一方で、コーヒーにはコーヒーフレッシュを入れて飲むのが好きな方も多いのではないでしょうか。しかし、コーヒーフレッシュが牛乳とどう違うのかということや、カロリーはどのくらいあるのか、皆さん ・・・[続きを読む]
コーヒーの酸味と風味を存分に味わいたい人にコスタリカコーヒーはおすすめです。コーヒー栽培に適した環境で昔から栽培されてきました。質の高いコーヒー豆を世界中に輸出するため、独自の精製方法を生み出しています。おすすめの飲み方 ・・・[続きを読む]
丸い形状のコーヒー豆を知っていますか。ピーベリーとよばれる丸い形状のコーヒー豆は、収穫量がものすごく少ないので希少価値が高くなっています。少し高めの値段設定になっていますが、中煎りと深煎りによって味わいが変化するなど、魅 ・・・[続きを読む]