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● 2022.04.15
最近、喫茶店のメニューでもよく見かける「水出しコーヒー」。普通のアイスコーヒーと何が違うの？と疑問に思っている人もいるでしょう。水出しコーヒーとアイスコーヒーは抽出方法が異なり、その味わいにも違った特徴があります。今回は ･･･[続きを読む]
● 2022.04.15
コーヒーは産地や焙煎などだけでなく、「どのようにして飲むか」という側面からも多くの種類があります。これは、それぞれの国や文化によって独自に発展してきたものです。ここでは、これらの違いを解説していきます。コーヒーメニューの ･･･[続きを読む]
● 2022.04.1
ハーブコーヒーはコーヒーの代用として世界でも広く流通しています。これには、人類の歴史が大きく関わっているのです。ここでは、ハーブコーヒーであるタンポポコーヒー、チコリコーヒーの起源、飲み方、栄養価などについて解説していき ･･･[続きを読む]
● 2022.04.1
コーヒーを飲むとき、「ノンカフェイン」「カフェインレス」「デカフェ」という表記をよく目にしますよね。これらはどれもカフェインが含まれていない、または少ない商品であるということは予想できますが、明確な判断基準を理解している ･･･[続きを読む]
● 2022.04.1
コーヒーの飲み方は人によりさまざまです。牛乳を入れたり砂糖を入れたり、人によっていろいろなアレンジをしながら飲んでいるのではないでしょうか。コーヒーのアレンジ方法はほかにもたくさんあります。ここでは、コーヒーのアレンジに ･･･[続きを読む]
● 2022.03.15
「毎食後に必ずコーヒーを飲む」「仕事中にはついついコーヒーを何杯も飲んでしまう」という人は多いですよね。コーヒーは適切な摂取量を守って飲めば気分転換や集中力アップなどの効果もありますが、過剰摂取によりカフェイン依存症や急 ･･･[続きを読む]
● 2022.03.15
コーヒーの飲み方は人によってさまざまです。牛乳を入れたり、砂糖を入れたりお好みの飲み方をしますよね。でも、カフェオレ、カフェラテなどのミルクを混ぜるものの違いを理解している方は多くはないのではないでしょうか。ここでは、こ ･･･[続きを読む]
● 2022.03.1
カフェインレスコーヒーとは、カフェインの含有量が少ないコーヒーであり、最近ではカフェやレストランなど、さまざまな場所で提供されています。カフェインの摂取量を抑えながらコーヒーを楽しめるだけでなく、病気予防やダイエット効果 ･･･[続きを読む]
● 2022.03.1
「コーヒーとエスプレッソの違って何？」と疑問に思う人は多いですよね。コーヒーと比べて苦味が強く、濃厚な味わいを楽しめのがエスプレッソですが、これらは抽出方法の違いによる特徴です。今回はコーヒーとエスプレッソの違いに加え、 ･･･[続きを読む]
● 2022.03.1
「仕事の休憩中には毎日コーヒーを飲む」という人は多いですよね。オフィスで飲むコーヒーには集中力アップやリフレッシュ効果が期待できますが、その効果を十分に実感するためにはコーヒーを飲むタイミングにも気を付けたいもの。今回は ･･･[続きを読む]
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